Svrstani među 50 najistaknutijih pizzerija Evrope. Doživite autentičnu pizzu sa sertifikatom Napuljskog udruženja pizzaiuola, koju za vas priprema svetski šampion Goran Abramović.
72h fermentacija. Brašno tipo 00, voda, so i kvasac. Strpljenje od 72 sata stvara strukturu koja se ne može ubrzati.
485°C na drva. Forno a legna iz Napulja. Temperatura koja topi metal i stvara savršenu koru za tačno 90 sekundi.
Direktno iz Italije. San Marzano paradajz D.O.P., fior di latte, ekstra devičansko maslinovo ulje. Nijedan kompromis.
Iz peći pravo na vaš sto. Služimo je odmah, dok su arome najintenzivnije, kako biste doživeli pravi napuljski užitak u svakom zalogaju.
Pizza Napoletana je kraljevska pizza sa razlogom. Prva je ispečena u čast kraljice Margherite 1889. godine u čuvenoj pizzeriji Brandi. Upravo tamo se obučavao naš glavni pizzaiuolo, Goran Abramović, pre nego što je doneo pravu napuljsku tradiciju u naš grad. Danas Del Maestro sa ponosom nosi sertifikat Napuljskog udruženja pizzaiuola (A.P.N.).
Više od pizzerije. Od autentične napuljske pizze i nagrađivane recepture, do pažljivo osmišljenih koktela. Otkrijte šta sve čini našu priču jedinstvenom i zašto smo #1 u Srbiji.
Testo, vatra, tradicija. Više od 30 godina iskustva sa pravom napuljskom recepturom.
Pažljivo birane etikete italijanskih i lokalnih vina, odabrane da savršeno isprate i upotpune bogate ukuse prave Napoletane.
Upoznajte Gorana Abramovića, svetskog S.T.G. šampiona i majstora svog zanata.
Rezervišite vaš sto i doživite pravu napuljsku atmosferu u srcu Beograda.
72h fermentacija. Brašno tipo 00, voda, so i kvasac. Strpljenje koje stvara savršenu strukturu.
485°C na drva. Peć iz Napulja, temperatura koja stvara savršenu koru za tačno 90 sekundi.
Direktno iz Italije. San Marzano paradajz D.O.P., fior di latte, i ekstra devičansko maslinovo ulje.
Pravilo Napulja. Prava Napoletana stiže iz užarene peći pravo pred vas, dok su arome najintenzivnije.
Experience thoughtfully curated dishes crafted with seasonal ingredients, refined techniques and unforgettable presentation designed for intimate luxury dining.
Truffle potato purée, roasted vegetables and red wine reduction.
Fresh basil, aged balsamic glaze and artisan olive oil.
Seasonal greens, citrus beurre blanc and grilled asparagus.
Hazelnut crumble, vanilla cream and gold leaf finish.
Every detail felt thoughtfully curated. From the presentation to the flavors, the entire evening was elegan and, intimat.
Private Dinner
Professional, discreet and incredibly talented. Veyssette created a dining experience that impressed every guest at our event.
Private Event Experience
The meal prep transformed our routine with quality, beautifully prepared meals and an effortless experience.
Weekly Meal Prep
Our anniversary dinner was remarkable, akin to a Michelin-star restaurant, with exceptional service and flavors.
Special Occasion Dinner
